Cervejaria Artesanal
em Indaiatuba

Conheça os capítulos da
nossa história cervejeira.

Fundamos o Mestre do Malte em 2017, com o propósito de fomentar a cultura cervejeira, compartilhar o conhecimento de produção artesanal e oferecer insumos de qualidade para todos os simpatizantes de cervejas artesanais.

Com o tempo, nossos companheiros cervejeiros compartilharam conosco os seus sonhos, experiências, desafios e realizações. E essa confiança nos manteve determinados a sempre buscar novas soluções, com o objetivo de tornar cada vez mais especial a experiência de produzir a própria cerveja.

Em Fevereiro de 2020 inauguramos a Cervejaria, um espaço mais harmonioso, para estimular os cervejeiros a explorar novos conhecimentos, além de promover a convivência entre os nossos amigos e suas famílias.

Com a fábrica, iniciamos a produção de nossas cervejas com o objetivo de oferecer um produto de qualidade, que combina-se as receitas tradicionais e ao paladar do público brasileiro.

Nossas cervejas oferecem uma experiência gustativa acessível ao mesmo tempo que entrega destaque nos sabores e aromas, que surpreende a todos a cada gole.

Nossas cervejas.
Uma experiência para cada paladar.

A Pilsen do Mestre do Malte é uma cerveja leve, refrescante, com sabor maltado e suave amargor, que agrada tanto os entusiastas da cerveja artesanal quanto aqueles que estão experimentando pela primeira vez.

Harmoniza com: Carnes e petiscos em geral, queijos suaves, saladas e frutos do mar.

IBU: 16

ABV: 4,9%

A IPA é uma cerveja estilo Ale com um aroma e sabor marcante, devido sua alta concentração de lúpulos. De cor acobreada, apresenta excelente equilíbrio entre o amargor e o sabor maltado, com excelente drinkability.

Harmoniza com: Carnes vermelhas, queijos fortes, empanadas e hambúrguer.

IBU: 58

ABV: 6,0%

Típica receita irlandesa, sua cor vermelha é parte fundamental, além de ser menos amarga e mais suave. É uma cerveja que agrada todos paladares, devido ao seu equilíbrio, leveza e final bem seco.

Harmoniza com: Carnes vermelhas, pizzas e massas leves

IBU: 20

ABV: 4,5%

Uma cerveja altamente refrescante, leve, de cor clara e que agrada os mais diversos paladares. A sua leveza somada com o cítrico do limão siciliano e o picante da semente de coentro, gera uma sensação inigualável.

Harmoniza com: Saladas, peixes e frutos do mar.

IBU: 12

ABV: 4,6%

A nossa Session IPA vai te surpreender com uma explosão de lúpulos aromáticos e equilíbrio perfeito entre amargor e frescor. Feita com os lúpulos australianos, a Session IPA do Mestre do Malte oferece um aroma cítrico e tropical surpreendente. Sua leveza no paladar a torna perfeita para qualquer ocasião, seja para relaxar depois de um dia de trabalho, para festejar com os amigos ou elevar sua experiência gastronômica.

Harmoniza com: Alimentos leves, como saladas, carnes brancas e frutos do mar. Experimente também com queijos de sabor suave ou médio

IBU: 25

ABV: 4,4%

Você conhece a história da cerveja que originou a Oktoberfest? Em 12 de outubro de 1810, o príncipe Ludwig von Bayern se casou com a princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen. A festa na Baviera contou com diversos pratos típicos e bebidas da região. E uma cerveja em especial se destacou, de cor dourada e sabor um pouco mais forte que a pilsen da época. Desde então, todos os anos os festejos são repetidos e têm a sua cerveja oficial, agora conhecida como Oktoberfest.

Harmoniza com: Carnes defumadas, salsichões, batatas gratinadas ou rústicas, chucrute (conserva de repolho).

IBU: 23

ABV: 5,7%

Tradicional cerveja de abóbora originária nos Estados Unidos, perfeita para festejar no Halloween. Com uma cor alaranjada vivo, a cerveja entrega sabores e aromas surpreendentes de abóbora, cravo e canela.

Harmoniza com: Doce de abóbora (óbvio rsss), além das demais sobremesas doces. Comidas apimentadas como indianas e mexicanas podem harmonizar por contraste.

IBU: 20

ABV: 4,5%

Perfeita para os dias frios, a Bock é uma cerveja alemã relativamente forte, levemente lupulada e com teor alcoólico mais elevado. O aroma é maltado, com um paladar suave e sabor rico, pendendo para o caramelo.

Harmoniza com: Moqueca de peixe, frango assado e carne de porco.

IBU: 20

ABV: 6,5%

Uma deliciosa cerveja de cor preta e brilhante, entrega uma sensação “seca” e com espuma cremosa, bronzeada e espessa. Apresenta um sabor “torrado” e seu aroma surpreende por evidenciar Café e Chocolate!

Harmoniza com: Nachos, salame, feijoada e sobremesas de chocolate.

IBU: 30

ABV: 4,7%

Nossas cervejas.
Uma experiência para cada paladar.

A Pilsen do Mestre do Malte é uma cerveja leve, refrescante, com sabor maltado e suave amargor, que agrada tanto os entusiastas da cerveja artesanal quanto aqueles que estão experimentando pela primeira vez.

Armoniza com: Carnes e petiscos em geral, queijos suaves, saladas e frutos do mar.

IBU: 16

ABV: 4,9%

A IPA é uma cerveja estilo Ale com um aroma e sabor marcante, devido sua alta concentração de lúpulos. De cor acobreada, apresenta excelente equilíbrio entre o amargor e o sabor maltado, com excelente drinkability.

Armoniza com: Carnes vermelhas, queijos fortes, empanadas e hambúrguer.

IBU: 58

ABV: 6,0%

Típica receita irlandesa, sua cor vermelha é parte fundamental, além de ser menos amarga e mais suave. É uma cerveja que agrada todos paladares, devido ao seu equilíbrio, leveza e final bem seco.

Armoniza com: Carnes vermelhas, pizzas e massas leves

IBU: 20

ABV: 4,5%

Uma cerveja altamente refrescante, leve, de cor clara e que agrada os mais diversos paladares. A sua leveza somada com o cítrico do limão siciliano e o picante da semente de coentro, gera uma sensação inigualável.

Armoniza com: Saladas, peixes e frutos do mar.

IBU: 12

ABV: 4,6%

A nossa Session IPA vai te surpreender com uma explosão de lúpulos aromáticos e equilíbrio perfeito entre amargor e frescor. Feita com os lúpulos australianos, a Session IPA do Mestre do Malte oferece um aroma cítrico e tropical surpreendente. Sua leveza no paladar a torna perfeita para qualquer ocasião, seja para relaxar depois de um dia de trabalho, para festejar

Armoniza com: Alimentos leves, como saladas, carnes brancas e frutos do mar. Experimente também com queijos de sabor suave ou médio

IBU: 25

ABV: 4,4%

Você conhece a história da cerveja que originou a Oktoberfest? Em 12 de outubro de 1810, o príncipe Ludwig von Bayern se casou com a princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen. A festa na Baviera contou com diversos pratos típicos e bebidas da região. E uma cerveja em especial se destacou, de cor dourada e sabor um pouco mais forte que a

Armoniza com: Carnes defumadas, salsichões, batatas gratinadas ou rústicas, chucrute (conserva de repolho).

IBU: 23

ABV: 5,7%

Tradicional cerveja de abóbora originária nos Estados Unidos, perfeita para festejar no Halloween. Com uma cor alaranjada vivo, a cerveja entrega sabores e aromas surpreendentes de abóbora, cravo e canela.

Armoniza com: Doce de abóbora (óbvio rsss), além das demais sobremesas doces. Comidas apimentadas como indianas e mexicanas podem harmonizar por contraste.

IBU: 20

ABV: 4,5%

Perfeita para os dias frios, a Bock é uma cerveja alemã relativamente forte, levemente lupulada e com teor alcoólico mais elevado. O aroma é maltado, com um paladar suave e sabor rico, pendendo para o caramelo.

Armoniza com: Moqueca de peixe, frango assado e carne de porco.

IBU: 20

ABV: 6,5%

Uma deliciosa cerveja de cor preta e brilhante, entrega uma sensação “seca” e com espuma cremosa, bronzeada e espessa. Apresenta um sabor “torrado” e seu aroma surpreende por evidenciar Café e Chocolate!

Armoniza com: Nachos, salame, feijoada e sobremesas de chocolate.

IBU: 30

ABV: 4,7%

Delivery e Eventos

Seu churrasco, aniversário ou confraternização merece uma cerveja gelada de responsa.

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Bares e Restaurantes

Nosso objetivo é oferecer para os bares e restaurantes cervejas que satisfazem uma ampla gama de apreciadores.

E mais, desejamos que você ofereça uma experiência surpreendente para seus clientes, harmonizando nossas cervejas com a sua gastronomia, seja ela comidas, lanches, porções, carnes ou massas.

Faça um teste no seu boteco e presencie seus clientes se transformarem em fãs.

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Dúvidas Frequentes

Pilsen é um estilo de lager. Lager é o tipo de fermentação, neste caso baixa fermentação (em baixa temperatura), que pode ser vários estilos. Pilsen é um estilo de lager que surgiu na Republica Tcheca, popularizou na Alemanha e veio para as Américas, onde chamamos de Lager o estilo American Lager, que é uma cerveja leve e refrescante como o Pilsen, mas com algumas variações, as vezes com adjuntos como o milho.