Kibe de Malte

Ingredientes:

 

500g de Malte triturado
1 kg de Carne moída
2 Xicaras de Farinha de Trigo
1 Cebola média Picada bem fino
2 dentes de alho triturados
Hortelã, Pimenta e Sal a Gosto

 


Modo de Preparo:
 

Misture a carne moída com os temperos e o malte, por último vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até incorporar totalmente a massa e ter uma boa consistência.
Enrole os Kibes e frite em óleo quente.

 

 

 

Uma excelente e saborosa maneira de aproveitar o bagaço de suas brassagens!

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